じゅんべの世界へジャンプ！

　　こんにちは　

今日はとても良いお天気です　
みんなの住んでいる所は、お天気どうですか？？

ところで、オリンピック開催国は『リオデジャネイロ』に決まりましたね。リオの方、おめでとうございます　　東京は落選して残念でしたが、また次２０２０年に期待しましょう　

11月からは、バレーボール『ワールドグランプリ』が、始まります　
女子は、チームに新顔が多いんです･･･強いですよ　
男子も、清水や福澤と力強いアタッカーが、選ばれています　

Vリーグも始まるし、11月からバレーボールから
目が離せなくなりそうです　

今日は、ちょっと物足りない茶碗蒸しを紹介します　



材料の具は、椎茸、たけのこ、鶏肉、海老と書いてありますが
実際入っている具ときたら、椎茸、たけのこは極薄で
鶏肉、海老は極小なんです　

あまりの薄さ小ささ、目が点になりました・・・海老なんか
何回も何回もかき混ぜて、探してやっと出て来たんですよ　

まぁ安売りで買ったから、しかたがないかな、な〜んて
自分自身を慰めながら、いただきました　

味は、ちょっと薄味かなと思いましたが
おいしかったですよ　　

もう１つ『椎茸の茶碗蒸し』っていうのも買っているので
椎茸が厚いことを期待しながら
明日、食べることにします　　

　　　　シルバーウィークも後半戦！

我が家は、何処にも行かず、引きこもり状態です。

今日の午前中、ちょっと遠出して、めったに行かないショッピングセンターにお買い物に行きました。

人人人・・・やっぱり連休ともなれば、どこも人だらけ　　

お昼ごはんも食べて帰りたかったのですが、どこも人が多くて落ち着いて食べられないような雰囲気なので、結局ハンバーガーと、パンを買って家で食べる事にしました　
揚げたこ焼きも欲しかったんですが、２０分待ちと言われたので買いませんでした　

みんな連休は何しているんだろう？？？

何処に行っても人が多いし、お金もかかるしね〜〜〜〜　

やっぱり家でゆっくり、ブログ更新するのが正解かもね　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ところで、この前TVにバレーボール堺BZの千葉選手の奥さん出てましたね。

可愛いんですけど、しゃべるとがっくり　
千葉選手の奥さんなら、もっと落ち着いた女性がいいのでは　

まぁ、TV的にああ言うキャラのほうが、受けがいいのかもしれませんね　

千葉選手も今季は全試合に出場できるよう、がんばってもらいたいですね　

千葉選手もう一度、世界へジャンプです　　　　

　　おはようございます。

今日は、久しぶりにバレー
の試合に出ます。

ヤングチームのエースの体調が悪く

途中棄権になりそうなので、私は控え選手･･･ということで

試合に出る事になるかも　

最近、スパイクが決まらないんです。

ジャンプ力が衰えてきたみたいです　　

連続してのジャンプが、無理　

歳取ったんだな･･･実感しますよ　　　

試合の時は、晩ご飯の仕度が大変なんです　

何か簡単なもの、卵焼きとか、目玉焼きとか　

手抜きしすぎな〜んて言わないで下さいね　

簡単に出来る茶碗蒸し･･･今度、勉強しておきます　　

　久しぶりに書き込みします。

今、BSでVリーグ見ています。
『サントリーvs東レ』です　

なかなかの激戦で、2セット目は45対43でサントリーがとりました　　　

サントリーは今、リーグ首位ですが
今日は東レに2セット取られ、後がありません　

私は、どちらが勝っても、いいのですが・・・　　

今月15日には、『堺ブレーザーズvsサントリー』の試合を
観戦する事になっています。
もちろん、堺ブレーザーズの応援です　

堺BZの千葉選手のファンなのですが
先週の試合で、アキレス腱を痛め、手術をしてしまい
今季の試合出場はないと思います　

残念　　千葉選手のプレーが見たかったのに　　

また、来年・・・ってことかな　

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　　今年は、県内の有名な温泉で、忘年会をしました　

この忘年会は旦那の会社関係の人たちの集まりで毎年行われます　

今年は、おばあちゃんも連れて行きました　

料理がとてもおいしかったですよ。
シンプルなのですが、「茶碗蒸し」がとても気に入りました　
茶碗蒸しの中身は、銀杏、鶏肉、筍、ですが、とても懐かしい味でした　

炊き込みご飯もおいしかったなぁ・・・全体にあっさりしたあじつけでしたね　

朝は、和食・・・「もずくの味噌汁」が美味しかったです　

おばあちゃんは、おとといから忘年会続きで
温泉から11時頃帰って来て、すぐ老人会の忘年会に出かけました　

うちのおばあちゃんは元気がいいです　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は『出世魚』のお話をしたいと思います　

「ぶり」は出世魚なのは、よく知られていますが
関東と関西で、成長過程で呼び方が違います。
また地方でも違うんですよ　

関東では「わかし」「いなだ」「わらさ」「ぶり」の順です。
関西では「つばす」「わかな」「めじろ」「または「はまち」「ぶり」と呼ばれています。

『寒ぶり』というのは、11月〜3月が脂がのっておいしいです　

切り身を選ぶときは、透明感があるものが、新鮮でおいしいです　

また、刺身の他に、塩焼き、照り焼きも美味しいです　　

頭や中落ちは、あら煮やぶり大根にすると、美味しくいただけます　　　　

　　　な〜んか変なお天気　

我が家の次男が、12月14日から4泊5日の修学旅行へ行きました。
行き先は『北海道』です。

修学旅行と言うより、スキー合宿のようなもので、2日間はみっちり
スキー教室でしごかれるみたいです　

我が家では、子供が保育園の頃から、毎年ではないけれど
スキーに連れて行ってました　

でも、保育園生位だと、まともにはすべりませんよね。
箱スキーで滑るばかりで、スキーなんか全然興味なし・・・　

我が家でまともに滑れるのは、私くらいですかね　

そんな、次男が今日の夕方帰ってきます。
子供が一人でもいないと、楽ですが、2〜3日経った頃から
なんとなく寂しくなってきました　　

居るとうるさいけど、居ないと物足りない・・・って感じです　

「お土産は買ってこなくてもいいよ」って言ったので
何も期待はしていませんが、修学旅行初日の夜
TELがかかってきて「マグロとウニ、どっちがいい？？」
なんてへんな事言ってましたね・・・なんのこっちゃ　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そろそろ、「おもち」のおいしい季節　
お正月の定番ですよね。そこでおもちについて少しお話します　

焼きもちは、網で焼くなら、『遠火の中火』って言いますよね　

網でおもちを焼く場合は、たびたび裏返すと
むらなく火が通り、ふっくらと焼けます　

注意する事は、焦げやすいので、ガス台の両側に空き缶を置き
その上に網を乗せて、遠火の中火で焼きましょう　

フライパンを使う時は、フッ素樹脂加工のものにおもちを並べ
中火にかけましょう。カリっと仕上げたい場合は、ふたはしないほうが良いです。裏返すのも時々でいいでしょう　

オーブントースターを使うと、ふっくらと焼きあがりますが
天パンの付いていないタイプは、ふくらんで割れたおもちが
網にくっつくので、気をつけましょう　

本当に悲しい出来事でした 　先月、11月20日高校の同級生でずっと仲が良かった、友達が突然亡くなりました

去年の11月頃TELで「しばらく入院することになったよ。実はガンが見つかってね。」・・・このTELを受けた時はショックでしたね

でも治療をすれば治るような感じだったので、「じゃあ、退院したら連絡してね。みんなで集まって食事に行こうね。」でもいざ退院したというTELもらっても、友達は「抗がん剤の治療がかなりきつくて、まだみんなに会えない。」って言っていたんです

友達の苦しみをわかってあげられなかったことが悔しいです

先月、心臓発作で急に亡くなってしまいました・・・残念です

本当に、身近な友達が、急に亡くなると言う事は、辛いです

劣

ところで、Vリーグが始まってもうそろそろ前半戦が終了です。

今年度も「堺ブレーザーズ」を応援します

前回、北九州で「ブレーザーズ」のホームゲームが開催されましたが、その時は、アリーナ席と言って、１階の真ん中くらいの席でしたが、今回はがんばって、一番いい席を手に入れることが出来ました

各チームのベンチのすぐ後ろの席です

生でVリーグの試合を見ると、やはり迫力が違いますね

できれば、千葉選手のサインが欲しいです・・・握手もしたいです

ぜいたく過ぎますかね

こんにちは 今日もお天気いいみたいですね

ところで、さっきTELで言ってたけど、初代新幹線『0系』が、11月で引退するんです あまり新幹線に乗らないんだけど、今年はすでに、6回も新幹線にお世話になりました

春、夏の甲子園での高校野球応援 9月には、姪の結婚式出席のため大阪まで、新幹線に乗りました

『レールスター』に3回乗り、あとは0系と500系でした。新幹線に乗っても、うろうろする方ではないので、新幹線の中がどうなっているのかよく知りません。まぁトイレくらいはどんなのかわかるけど・・・ビッフェってあったんだなぁって今頃気づきました。情けない話です

でもほんと、新幹線で大阪まで私の住んでいるところから、5〜600キロあるんですけど、『レールスター』で2時間15分で行けるんですよ 早いですよね・・・日本人って凄いと思いました

0系は時速が遅いので引退するのかﾅｧ 　もう、老朽化してるんだろうけど、なんか寂しいですね 『0系』お疲れ様

ところで、今日の晩ご飯は、カレーです・・・手抜きではありません。夕方から用事があって、ばたばたするので、今から作っておこうかなと思ってカレーになりました

もう一品何か欲しいんですけど、カレーにあうもの・・・やっぱりサラダがいいかもね

今日は一日中、憂鬱なお天気だなぁ

台風15号が日本列島に近づいているせいなんでしょうね。確か先週も台風が来たような・・・私の住んでいる所は、台風の影響はあまりなかったんだけど、今回の台風で大雨や強風の被害がでなきゃいいんだけど・・・心配だな

気象庁の予報では、このままだと明日頃九州南部、そのあと四国、だいたい日本の東側を通るということなので、あてはまる地域の皆様は、台風対策をしっかりお願いしますね またそうでない地域の方も、もしかして台風の進路が変るかもしれないので、雨や風に気をつけて下さいね

ところで、昨日はトリムバレーの練習でした。昨日は男性と混合で練習したのですが、私たちのチームは10月18日に試合に出るメンバーが揃っていたので、女性だけのチームで男性と練習試合をしました

やっぱり男性の打つスパイクは、強烈です ほとんど真下に打ってくるし、レシーブできたとしても、ボールが変に跳ね飛ばされてしまいます。別に腕を振っているわけではないのですが・・・力負けですかね

もう少しジャンプ出来ればいいﾅｧどんな練習をすれば、高くジャンプすることができるんでしょう？？誰か教えてください 縄跳びとか・・・ひざを鍛えるためにスクワットなんかいいかもね

自分としては、スパイクを打つのも大事だけど、ボールを拾って拾って拾いまくらないと勝てないと思います。後はサーブです。確実にサーブを入れる この2点がうまく出来れば、決勝トーナメントもかなり勝ち進めるのではないかと思っています

ここでひと息、オムレツのじょうずな作り方を紹介します

（材料）卵・・・・・・・・・2個
　　　　牛乳・・・・・・・・大さじ2
　　　　塩・・・・・・・・・小さじ1/8
　　　　こしょう・・・・・・少々
　　　　バター・・・・・・・大さじ1
　　　　トマトケチャップ・・適宜
　　　　付け合せ・・パセリ・適宜

『作りかた』

ボウルに卵を割りカラザをとり除き、ボウルの底に菜箸をつけて、静に泡立てないようにほぐします。

牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜます。

フライパンを熱してバターを溶かし を一気に流し込み、箸で大きく円を描くようにかき混ぜ、やわらかい半熟状にします。

半熟状になったらいったん火からおろし、卵の手前から半月状になるように寄せていきましょう。

再び火にかけ、木の葉形に形をととのえながら焼きましょう。

フライパンの端から菜箸で静に器に移し、トマトケチャップをかけ、パセリを添えましょう。

覚えてポイント

�@フライパンの柄の付け根の底を菜箸でトントンとたたき、反動で卵の向こう側を手前に返しましょう。

�A向こう側の端を手前に折りましょう。

�Bひっくり返して木の葉形に形を整えながら少し焼きましょう。

以上3つのことを気にしながら要領よく焼いてみましょうね・・・おいしいオムレツが出来上がるはずです 頑張って下さいね


　　　　

こんにちは。今日は大腸検査の結果を聞きに行きました

先週、大腸を内視鏡で検査してもらい、小さなポリープがあったので、採ってもらいました。

まあ、私の場合、毎年大腸を内視鏡で検査してもらっていますが、毎年１〜２個ポリープが出来ているんですでも大丈夫です。検査の結果は、良性のポリープで、心配ないそうですほっとしていますが、毎年検査を受けないといけないのは、ちょっと辛いです

検査を受けた事がある人はわかると思いますが、下剤を1.8〜2飲まないといけないんです。スポーツ飲料みたいな味ですが、そう思うのは最初の１〜２杯までです。途中からだんだん気分が悪くなり、去年は残り２杯位で飲めなくなり、吐いてしまいました

今回は病院をかえたので、下剤の味も少し変わっていて、１時間で1.8飲みました。まあ去年よりましでしたね

でも、大腸検査に限らず、検査はみんな受けておいた方がいいですよ何事も用心、用心ですから